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粉絲生產線工藝全過程

更新時間:2019-07-15 13:51:07     來源:www.leyuan777.cn

  大家都知道粉絲好吃,那么如何做出優質的成品粉絲呢?今天,小編帶你了解粉絲生產線,加工制作粉絲的工藝全過程,粉絲生產線工作原理大家知道嗎?

  淀粉與水按比例加入混合攪拌裝置,自動攪拌均勻后,由真空泵泵入攪拌裝置,流入成型裝置的粉漿在勻速運轉的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層,然后進入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內進行蒸熟,再由冷卻系統降溫處理,從鋼帶脫離的帶狀濕皮經導輥輸送至金屬網帶上進入自然老化系統進行常溫老化,然后進入冷庫系統進行低溫老化,經老化處理后的帶狀皮進入豎切裝置豎切絲后,再入烘干系統定型干燥,經冷風降溫處理后,由橫切裝置定型橫切,然后我們吃的粉絲就做出來了!

  主要工藝流程為:原料→恒溫和粉→三階梯等壓布漿→高溫定型→中溫成熟→低溫冷卻→粉皮分離→常溫自然老化→低溫強制回生→切割成型→低溫低濕干燥→風冷→粉絲定長切割→包裝。

  歷經道道工序,淀粉變成了晶瑩剔透,口感爽a滑的粉絲,省時省力、節能環保、方便快捷、效益還高,了解了粉絲生產線的現代化制作工藝,在選購粉絲生產線時,就要多方面考察,理性選擇適合自己的設備。

  編輯:wmm

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